Слива (половинки) с/м кг

Слива сладкая шоковой заморозки.

Слива в культуре известна более 2-х тысяч лет, произошла от скрещивания алычи и терна. Относится к роду плодовых косточковых растений. Отличается своей скороплодностью и высокой продуктивностью. Благодаря использованию метода шоковой заморозки в плодах сохраняются все полезные вещества и свойства.
Слива богата минералами, витаминами и другими важными для жизнедеятельности организма веществами. В среднем в 100 граммах плодов садовой сливы содержится 30ккал. Она также богата:

·пищевыми волокнами,

·свободными органическими кислотами,

·калием - они проявляют мочегонное действие и очень полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, особенно при гипертонии.

·кальцием,

·натрием,

·фосфором,

·магнием,

·хромом,

·цинком,

·йодом,

·марганцем,

·медью,

·фтором,

·провитамином А,

·витаминами В1, В2, В6, РР, - для деятельности нервной системы и способствуют поддержанию хорошего настроения.

·С и Е - способствует укреплению иммунитета

·Особенно много в сливе витамина Р и веществ Р-витаминного действия, способствующих снижению кровяного давления, а также укреплению стенок кровеносных сосудов. Важно и то, что витамин Р сохраняется в сливе даже после ее переработки.

Из сливы получается очень вкусное и ароматное варенье, компоты и джемы. Можно добавить ее в выпечку в качестве начинки. Также ее добавляют в различные фруктовые и овощные салаты, витаминные коктейли и десерты.